Сублиматы Trek'n Eat Ванильный рисовый пудинг

Сублимированное блюдо «Ванильный рисовый пудинг» от немецкой компании Trek’n Eat.

Простой, легкий и в то же время изысканно вкусный десерт. Аромат ванили дарит этому классическому рисовому пудингу сладкую глубину и полноту вкуса.

Немецкие сублиматы Trek’n Eat — это натуральная еда, которую очень легко готовить. Просто залейте в пакет воду, помешайте и подождите 5 минут. 

Вакуумно-сублимационная сушка считается самым совершенным методом консервирования. Сублимированные блюда сохраняют до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов, имеют малый вес и очень длительный срок годности. 

Кроме того, это здоровое и полностью натуральное питание, которое не содержит консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей — при данной технологии они попросту не нужны.

Технология сублимационной сушки включает в себя несколько этапов:

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка позволяет превратить влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества просто не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 3 года, независимо от окружающей температуры и влажности.

Особенности Trek'n Eat Ванильный рисовый пудинг:

• приготовлено методом сублимационной сушки 
• не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
• не содержит глютен
• минимальный срок годности — 3 года
• выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
• прочная водостойкая упаковка
• простое приготовление
• существенная экономия времени в путешествии